Sklizeň řepky je s 3,5 miliony tun podprůměrná. Teplo vede k přerušení fáze plnění zrna.
S přibližně 37,4 miliony tun obilí je objem sklizně v Německu letos o 7,3 procenta nižší než silná sklizeň v předchozím roce. Oznámil to dnes (2. září 2026) spolkový ministr zemědělství Alois Rainer (CSU) na prezentaci Zvláštního hodnocení sklizně a kvality (BEE) v Berlíně. Ve srovnání s šestiletým průměrem z let 2020 až 2025 se jedná o mírný pokles o 2,1 procenta.
Podle aktuálních údajů dosahuje výnos na hektar u všech druhů obilovin 6,9 tuny/ha, což odpovídá šestiletému průměru s nárůstem o 0,4 procenta. Rozhodujícím faktorem slabého výsledku v roce 2026 byla vlna veder na konci června. Teploty přesahující 40 stupňů Celsia způsobily tepelný stres u všech druhů obilovin a urychlily zrání. To vedlo k obzvláště závažnému narušení fáze plnění zrna u pšenice.
Předpokládá se, že německá produkce pšenice v roce 2026 klesne o 10,4 procenta na 20,2 milionu tun ve srovnání s předchozím rokem. Průměrný výnos na hektar je 7,2 tuny, což je o 8 procent méně než v předchozím roce a o 4,1 procenta méně než průměr za roky 2020 až 2025. Plocha pěstovaná pro pšenici se ve srovnání s rokem 2025 snížila o 2,6 procenta na 2,8 milionu hektarů. Podle Institutu Maxe Rubnera bude mít pšenice v roce 2026 podobný obsah bílkovin jako v předchozím roce, a to 12,2 procenta.
Meklenbursko-Přední Pomořansko hlásí výrazný pokles produkce řepky.
Produkce řepky zaznamenala výrazný pokles. Spolkové ministerstvo zemědělství a potravinářství (BMELH) hlásí podprůměrnou sklizeň 3,5 milionu tun. To představuje pokles o 11,5 procenta ve srovnání s rokem 2025 a o 8,7 procenta méně než šestiletý průměr.
Podle Německého svazu zemědělských výrobců (BEE) vykazují dosud dostupné vzorky průměrný obsah oleje 43,5 procenta. Průměrný výnos řepky v zemi je 3,1 t/ha. V Meklenbursku-Předním Pomořansku, největším regionu pěstování řepky, se očekává, že výnosy budou o 25 procent nižší než víceletý průměr, a to především v důsledku poškození hmyzem. S necelými 3 t/ha je výnos v Meklenbursku-Předním Pomořansku výrazně pod celostátním průměrem. Ve srovnání s šestiletým průměrem je výnos na severovýchodě o 25 procent nižší.
Vysoké ztráty u cukrové řepy a dalších plodin
Předběžné odhady naznačují vysoké ztráty výnosů u cukrové řepy, kukuřice na zrno, brambor, chmele a pícnin včetně travních porostů a silážní kukuřice v mnoha regionech. Podle spolkového ministra Rainera byla kukuřice na jihu a jihozápadě obzvláště těžce zasažena. Na mnoha místech sotva vyrostla a v některých oblastech rostliny ani nevyvinuly klasy.
Seno je drahá komodita.
Situace ohledně pícnin je extrémně napjatá na jihu a jihozápadě, které byly suchem obzvláště těžce zasaženy. Na mnoha loukách po prvním sečení téměř žádná tráva nevyrostla. Mnoho farem proto muselo sáhnout do svých zásob krmiva již v létě. To se odráží i v cenách: seno v srpnu v celé zemi zdražilo o 17 procent, uvádí Rainer.
Zdroj: agrarticker.de